MALVA

Nome Popolare:Malva

Nome Scientifico:Malva sylvestris

Descrizione:E' una pianta perenne alta fino a 60-70 cm che si presenta eretta o  strisciante sul terreno. Le foglie hanno forma diversa a seconda di dove si trovano, quelle basali, sono rotondeggianti, vagamente lobate, con lungo picciolo. Quelle, invece che si trovano lungo il fusto, sono caratterizzate da 5-7 lobi profondi. I fiori di 3-4 cm di grandezza sono di color rosa con striature di color più vivace: i petali sono intrecciati nella parte apicale. Si raccoglie da giugno a settembre. Non le piacciono i luoghi isolati e abbandonati. Accanto a lei abitano la Cicoria, Verbena e Muraiola. La Malva, da " mollit alvum " che significa ammorbidisce il ventre, ha la particolarità  di essere tenuta in considerazione da tutti, anche da chi non fa uso di Fitoterapia e pure dagli stessi medici che nelle terapie impiegano farmaci chimici. 

Habitat: Ovunque

Periodo di raccolta: Si può raccogliere in tutto l' anno.

Utilizzo:Si dice che Cicerone fosse ghiotto di Malva. In effetti è ottima nelle minestre e deliziosa lessata velocemente, poi condita con olio e sale. E' usata per fare infusi per risciacqui gengivali e per l' igiene orale, viene usato anche come depurativo per l' organismo e per i bronchi.         

Curiosità; " Mi nutre l' oliva, la verdura, la tenue Malva, dammi figlio di Latona la gioia della mia ricchezza." ( Orazio, preghiera di Apollo). Nel passato i seguaci di Pitagora, geniale pensatore del mondo greco antico, la consideravano sacra, perchè giudicavano che i suoi fiori si orientassero verso il sole. Esiodio, Teofrasto, Aristofane, grandi letterari, pure della cultura greca antica, testimoniano  che la Malva veniva ai loro tempi veniva usata come cibo dalle persone povere.  Secondo alcuni il rimedio si usa per sviluppare, in chi li abbia perduti, sia il calore umano sia lo spirito di amicizia, superando così differenza, timidezza e chiusura. 

Data e luogo di raccolta:27/02/2001 a CapoStella

Ricette

   Pomata per le articolazioni: 50 grammi di fiori di Malva polverizzati, 100 grammi di burro di karitè. Mescolare i fiori di Malva ridotti in polvere al burro di karitè. Si otterrà una pomata lenitiva utile ad arrecare sollievo alle articolazioni e ai dolori artritici.

   Infuso rinfrescante: 6 grammi di fiori di Malva, 200 grammi di acqua. Fare un infuso mettendo i fiori di Malva nell' acqua bollente. Lasciare riposare per 10 minuti in un recipiente coperto, dopodichè filtrare. Bere il composto a tazzine durante la giornata,dolcificando con il miele. La Malva decongestionerà e regolerà l' intestino di anziani e bambini. Protrarre la cura almeno per la durata di un mese, soprattutto nella stagione primaverile.

A cura di:Gian Marco Crispu e Alessia Marinari